Retrouvez ici les dates des bouchoyades de printemps et d'automne ainsi que de la chasse!
8-9 mars 2025
15-16 mars 2025
22-23 mars 2025
Les samedis midi et soir et dimanches midi.
D'autres dates sont possibles sur demande à partir de 10 personnes.
Il est absolument nécessaire de réserver votre table afin de garantir votre place et votre menu.
La carte est également disponible ces jours-là.
Salade de choux blancs en entrée
***
Fricassée, atriaux, boudins à la crème, saucisses à rôtir
le tout accompagné de rösti et compote de pommes avec le boudin
Tous les week-ends du 26 septembre au 30 novembre 2025
Les vendredis soir, samedis midi et soir et dimanches midi.
D'autres dates sont possibles sur demande (en semaine par exemple).
Il est absolument nécessaire de réserver votre table afin de garantir votre place et votre menu.
La carte est également disponible ces jours-là.
Salade de doucette avec oeufs, croûtons et chanterelles
(terrine de chasse ajoutée à la salade à choix)
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Médaillons de chevreuil
Spätzli maison
Garnitures de chasse (choux de bruxelles, choux rouges, marrons, fruits)
4-5 et 24-25-26 octobre 2025
7-8-9, 14-15-16, 21-22-23 novembre 2025
6-7 décembre 2025 (+ tripes en plätz et à la Milanaise)
Les vendredis soir, samedis midi et soir et dimanches midi.
D'autres dates sont possibles sur demande à partir de 10 personnes.
Il est absolument nécessaire de réserver votre table afin de garantir votre place et votre menu.
La carte est également disponible ces jours-là.
Salade de choux blancs en entrée
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Fricassée, atriaux, boudins à la crème, saucisses à rôtir
le tout accompagné de rösti et compote de pommes avec le boudin
